Les asperges - magie des sauces émulsionnées (13 avril 2025)

Cours de cuisine N°3 (13 avril 2025)

Vous voulez épater vos invités ? Venez apprendre différentes techniques de cuisson et d'accompagnement et surtout la magie des sauces émulsionnées à chaud.
En immersion totale dans une cuisine professionnelle de 10h30 à 12h vous serez guidez et apprendrez des techniques culinaires de professionnelle avec du matériel de professionnel. Encadré par les chefs Olivier et Yvann Beurné..Vous repartirez avec la recette et les techniques et des images pleins les yeux.

Tarif de  l'atelier culinaire: 50 €.